「ボーンブロス」用に買ったスロークッカーですが、最近は主に別の用途で使ってます。
それがなんと「焼き芋」です!
スロークッカーで焼き芋が作れるの?と想像するのが難しいのですが、実際に作れるんですよね
今まで食べた焼き芋の中で「一番おいしい!」ってレベルの焼き芋ができます。これ本当に美味しいんですよ。
焼き芋のつくり方
スロークッカーで焼き芋を作るのは簡単です
- サツマイモを洗う
- 水分は拭き取らずに、スロークッカーの中へ放り込む
- 3時間「強」で放置
2時間ぐらい経つと、焼き芋のすごく美味しそうな匂いが漂ってきます。しかし、そこで食べてはいけません。我慢してください。
3時間が重要なのです!(実際に匂いにつられて食べてみたら、まだちょっと硬かった笑)
タイマーを使って朝ごはんにも!
朝ごはんに焼き芋食べるの「最高じゃない?」と思いまして。実践してみることに。でも3時間かかるので、起きてから準備していたのでは間に合いません。
そこで、タイマー機能です。スロークッカーにはタイマーがついている機種もあります。しかし僕の買ったスロークッカーにはついてないんですよね
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そこで、オススメなのがコンセントをタイマーに変えるコンセントです!
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これを使えば指定した時間に電流が流れるので、自由なタイマーがセットできるんですよね
夜にサツマイモを洗って、スロークッカーに入れておき、起きる時間にタイマーを設定すると起きるちょっと前から「焼き芋」の甘い匂いが!
これ最高なんですよね笑
最強の炭水化物はサツマイモだ!
「最強の食事」の中でもサツマイモは絶賛でして、
栄養があり、おいしく、低毒素
ミネラル、ビタミン、抗酸化物質が豊富
と紹介されていて、MAXの完全無欠度なんですよね。食物繊維も豊富なので最高です。
また、パレオさんも大絶賛でして、「パレオダイエット的に最強の炭水化物、それは「サツマイモ」」というインパクトのあるタイトルです
サツマイモを使った生体外実験(7)では、肥満を予防したり、全身の慢性炎症をやわらげる効果が認められた。
最高ですね。「慢性の炎症は風邪の原因」でもあったりするので、積極的にサツマイモを摂取したいところです
スロークッカーで「焼き芋」を作って、サツマイモを摂取していきましょう!超美味しいですよ
お試しあれ!
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