デトックスの意味を知って、食べ物に気をつけよう！医者が教える「NY式デトックス生活」

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健康になるためにデトックス。僕は食事に気をつけて、できるだけ有害なミネラルや化学物質を摂取しないようにしています。しかし、気をつけていても知らず知らずのうちに体内に蓄積されちゃう有害物質。恐ろしいですね。

そこでニューヨーク式のデトックスを紹介している本「NY式デトックス生活お医者さんが教えるアンチエイジング」を読みました

デトックスの意味

まずはデトックスの意味をおさらいしておきましょう

デトックスとは、身体の中に溜まった毒素を排除または解毒することです。毒素とは、生命維持システムに害毒を及ぼす有害なミネラルや化学物質をさします。

NY式デトックス生活お医者さんが教えるアンチエイジング

身体を悪くする、ミネラルや化学物質が溜まってしまっています。それを身体から出すのがデトックスですね。

アメリカでは水銀の健康被害が問題になっているそうです

神経毒性が最も強く、頭痛や難聴、原因不明の痛み、食欲不振、吐き気など、さまざまな症状となって現れれるからです。ほかにも、倦怠感や疲れやすさ、うつ症状、脱力感、アトピー性皮膚炎、アレルギー性疾患などにも水銀が関係している可能性がある

NY式デトックス生活お医者さんが教えるアンチエイジング

水銀による、悪影響の範囲はとても広くて驚きました。ここまで影響があると「僕も水銀の影響を受けているのかも？」と考えてしまいます

デットックスの効果への期待が高まります

日本人は魚をよく食べますから、水銀が体内に溜まりやすいと言われています。そのため、厚生労働省が水銀摂取量の許容範囲を設定しています。

メカジキやキンメダイなど水銀の蓄積量が多い魚は、一回に60〜80グラム（一切れ）以内で週2回にすること

NY式デトックス生活お医者さんが教えるアンチエイジング

「一切れしか食べられないなんて・・・」とガックリです。悲しいことにお刺身の盛り合わせとか、一発アウトですね。

水銀の量はお魚の種類によります。巨大魚は水銀の蓄積量が多いです。ヒラメやカレイ、タラ、サーモンなどは水銀量は少ないです。サーモンが一番オススメですね。

デトックス効果がある食材があります。

コリアンダー（香菜）やどくだみ茶、ルイボス茶などのハーブティー

NY式デトックス生活お医者さんが教えるアンチエイジング

コリアンダーはパクチーといったほうがわかりやすいですね。同じものです。嬉しいことに最近はパクチー流行ってるので、スーパーで買えるところもありますね。僕は匂いが嫌いでしたが、最近克服しました笑。美味しいパクチーを食べると慣れてきますよ

緑黄色野菜や一日25グラム以上の食物繊維、一日2リットルのミネラルウォーター、きのこ類、ヨーグルトなどにもデトックス効果があります

NY式デトックス生活お医者さんが教えるアンチエイジング

やっぱり野菜を食べることは大切ですね。腸内環境を整えるのがデトックスにもよさそうです

野菜の中でもオススメの野菜があります

タマネギ、ネギ、ニンニク、ニラです。この4つすべてが「毒素を出す効果」「毒素を捕まえる効果」「解毒力をアップさせる効果」の3つの解毒パワーを併せ持っています

NY式デトックス生活お医者さんが教えるアンチエイジング

すごいですね！デトックス四天王と命名しちゃいましょう。中華料理っぽく、さっと炒めると美味しそうな食材ですね。炒飯の具材にいかがでしょう。共通しているツンとする成分がデトックスに良いんでしょうね。

健康になるためにデトックス。さまざまな症状が、有害なミネラルや化学物質から生じているので、ガンガン排除していきたいですね。

僕は炒飯をよく作るので、デトックス四天王を具材に使いたいと思います。

他にも、汗をかいてデトックスする方法やおすすめのサプリなどが書いてある本なので、ぜひ読んでみてください