「HEAD STRONG」の翻訳本が出たので、さっそく読んでいたら原著との違いを見つけた。原著にはあるサプリの記述が全部省略されているのだ。日本では個人輸入しないと手に入らないサプリが多く紹介されているので、翻訳者の配慮で省略されたのだろう。
完全無欠コーヒーはコラーゲンを追加し進化している
しかし、「完全無欠コーヒーの作り方が進化していた」にも書いたように、最新の完全無欠コーヒーのレシピではグラスフェッドのコラーゲンを入れる。コラーゲンもサプリであるという翻訳者の配慮から、コラーゲンの記述がごっそり抜け落ちているため、完全無欠コーヒーのレシピの中からコラーゲンが抜かれてしまっている。
完全無欠コーヒーのレシピの違い
まずは、訳本のレシピを紹介しよう
- コーヒー・・・12杯
- グラスフェッド無塩バター・・・大さじ12
- MCTオイル・・・大さじ12
- キシリトールまたはステビア（お好みで）
次に、原著だ。
- 1 to 2 cups Upgraded Bulletproof Coffee
- 1 to 2 tablespoon unsalted grass-fed butter
- 1 to 2 tablespoon Brain Octane Oil
- 1 tablespoon or more Upgraded Collagen Protein
- Stevia or xylitol(optional)
コラーゲンが含まれている。また、MCTオイルはBrain Octane Oil（ブレイン・オクタンオイル）となっている。MCTオイルの進化版で、カプリル酸を抜き出したものだ。こちらの方が、エネルギー効率が良い（すぐにケトーシス状態になれる）し、なにより喉がイガイガしなかったり、お腹を下しにくい。
コラーゲンをオススメする理由
さて、コラーゲンを入れる理由は
- ダイエット効果
- 睡眠の質を高める
- 肌を若々しく、再生する
コラーゲンをオススメする理由にも書いたように、ビタミンCと一緒に摂取すると、さらにコラーゲンの効果は高まる。
最強の食事のコラーゲン
ふと、実は「最強の食事」にもコラーゲンの記載があって、翻訳時に省略されたのではないかと思って、原著「Bulletproof Diet」を買って読んでみた。ビンゴだった。完全無欠コーヒーのレシピにはコラーゲンはのってないものの、完全無欠ロードマップのタンパク質として紹介されていた。
コラーゲンを摂取することは、体内のタンパク質の比率を良くする。また、腸内細菌がコラーゲンから酪酸を生成する。酪酸は、腸内環境にとてもいい。コラーゲンは若々しさを保つ。軟骨や細胞組織の改善を助け、関節を柔軟化させ、シワのない肌を保つ。
プロテインを飲むのが苦手な人はコラーゲンはオススメだ。プロテインと違い熱に強い（プロテインは入れてはいけない！）。だから、完全無欠コーヒーにも追加で入れることが出来る。完全無欠コーヒーを飲んでいなくても、ココアなどの温かい飲み物や味噌汁などの料理に使うことも可能だ。
オススメのiHerb（アイハーブ）で買えるコラーゲン
Bulletproofのコラーゲンプロテインがおすすめだが、売り切れてしまっている(2018/05/06現在)。他のブランドでよさそうなグラスフェッドのコラーゲンはこちら。
ビタミンCもいっしょにどうぞ。体内でのコラーゲンの生成が加速される。
オススメのiHerb（アイハーブ）で買えるMCTオイル（ブレイン・オクタンオイル）
現在（2018/05/06時点）ではiHerbではブレイン・オクタンオイルが在庫切れだ。ブレイン・オクタンオイルと同じくカプリル酸を抽出したMCTオイルを紹介する。946mlと倍の容量なので、値段的にはほぼ同じだ。
原著と翻訳本の違いに驚いた
原著と翻訳本の違いに驚いた。完全無欠コーヒーの作り方はいちばん大切なところだ。コラーゲンが含まれているレシピの方がオススメだ。
あと、iHerbでBulletproofの商品の在庫が切れているのが、悲しい。在庫の復活を心より待ち望んでいる。
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