「Brain Octane Oil（ブレインオクタンオイル）がiHerbで買える！」と興奮していたのだが、そもそもBrain Octane Oil（ブレインオクタンオイル）、何よというのを説明していきたい。完全無欠コーヒーの生みの親デイヴ・アスピリーの最新刊「HEAD STRONG」を参考にした。
そもそもMCTオイルって何？
Brain Octane Oil（ブレインオクタンオイル）はMCTオイルの進化版だ。まずそもそもMCTオイルの話をしよう。MCTとは中鎖脂肪酸という意味だ。ココナツオイルやパームオイルから中鎖脂肪酸を抽出した商品がMCTオイルだ。
まずココナツオイルには11種類の脂肪が含まれている。そのうち4種類が中鎖脂肪酸だ。
- ラウリン酸
- カプロン酸
- カプリン酸（ココナッツオイルの約9%）
- カプリル酸（ココナッツオイルの4〜６％）
ラウリン酸
ラウリン酸は最も有名なココナツオイルの成分だ。殺菌作用があるため「マウスウォッシュにもおすすめ」だ。
しかし、ほかの中鎖脂肪酸とは違い、ケトン体の体内レベルを上げてくれない（脂肪をエネルギーとして使えていない！）。体内では長鎖脂肪酸のように利用されてしまう。これでは、本来の目的から外れている。
安いMCTオイルでは、ラウリン酸の含有量も多いそうだ。これでは意味がないのだ。
カプロン酸
カプロン酸はMCTオイルの中で最も嫌な奴だ。ケトン体の体内レベルを上げてくれるのだが、次のような問題が生じる。
- お腹を下す
- 喉が焼ける（イガイガする）ように感じる
MCTオイルを飲んだ人ならわかるかもしれないが、確かにお腹を下すこともあるし、喉が焼けるような感じもしたことがある。これらはこのカプロン酸が原因だったのだ。また、安いMCTオイルにはカプロン酸が多く入ってしまっている。
カプリン酸
ココナツオイルの9％はカプリン酸だ。体内のケトン体レベルを上げてくれる。しかし、エネルギーに変換するのには時間がかかってしまう。ほかの効率の良い中鎖脂肪酸のようには、ケトン体を上げてくれない。
悪い奴ではないのだが、積極的に取る必要もそれほどはない。
カプリル酸
ココナッツオイルの4〜６％がカプリル酸だ。こいつが中鎖脂肪酸のスーパースターだ。エネルギー効率がとても良く、最も早く体内のケトン体レベルを向上させる。
また腸内環境を整えてくれる作用もある。なんていいやつなんだ。
Brain Octane Oil（ブレインオクタンオイル）
ここまでくるとご察しの通りBrain Octane Oil（ブレインオクタンオイル）はカプリル酸を丁寧に抽出したものだ。MCTオイルよりも
- ケトン体を素早く提供
- お腹は下さない（ただし容量には注意）し、喉もイガイガしない
ケトン体をエネルギーとして使う
ケトン体をエネルギーとして使えるようになるには低炭水化物食やファスティングが重要であった。カルフォルニア大学サンディエゴ校の実験から以下のようなことがわかっている。
- ココナツオイルではファスティングよりケトン体レベルは向上しない
- ココナツオイルとファスティングを併用すると、ファスティング時よりもケトン体レベルが向上する
- ファスティング＋MCTオイルの方がケトン体レベルは向上する
- ファスティング＋Brain Octane Oilが一番ケトン体レベルを向上させる
- ファスティングしなくてもBrain Octane Oilだけでケトン体レベルを向上させる（！！）
これはすごい。これはいい。MCTオイルと値段もそんなに変わらないし、Brain Octane Oil（ブレインオクタンオイル）最高という気分だ。
カプリル酸サプリもあるが・・・？
ちなみに、カプリル酸はサプリとしても売られている。完全無欠コーヒーを作るのがめんどくさいという人は、サプリでも良いかもしれない。
しかし、やはりミキサーによって液体中に撹拌することが吸収を最大限に高める方法だそうだ。僕の朝ご飯は「完全無欠ココア」なので、このMCTオイルをBrain Octane Oil（ブレインオクタンオイル）に変更するつもりだ。
（2018/05/02追記）現在iHerbではブレイン・オクタンオイルが在庫切れだ。とても悲しい。代わりにカプリル酸のMCTオイルを紹介しておく。こちらでも同等の効果が得られると考えられる。こちらは946mlと大容量なので、値段も同じぐらいだ。
（2018/07/09追記）現在、上記のカプリル酸も売り切れてしまっている。そこで代わりにおすすめなのは、以下の商品だ。カプリン酸も入っているのだが、カプリン酸はカプリル酸には劣るものの悪いやつではない。上記の商品が復活するまでは、こちらをオススメする。
- 作者: Dave Asprey
- 出版社/メーカー: Harper Wave
- 発売日: 2017/04/04
- メディア: ハードカバー
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（2018/05/02追記）翻訳本が出ました
- 作者: デイヴ・アスプリー,栗原百代
- 出版社/メーカー: ダイヤモンド社
- 発売日: 2018/04/19
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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