「ストレスは悪いもの」って考えてませんか？ 年末に「マインドセット効果」について書きましたが、その続きです 前回は「しなやかなマインドセットを持ってると良い成果が出るよ」というお話でした blog.kasajei.com 今回はこの「マインドセット効果」がス…

昨日はミニマリストの話から断捨離の話をしましたが、今日は買う時の話です 意志力を温存するためにも、買うもののブランドは決めておいたほうが楽です。特に購入頻度が高かったり、複数持っているものはブランドを決めちゃいましょう。 同じカテゴリーに多…

あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします！ 今年もブログを通して、読んでくれる皆様に役に立つ情報をアウトプットしていきたいと思っています さて、年末の大掃除で「人生がときめく片づけの魔法」や「より少ない生き方 ものを手放して…

年末ですね。いかがお過ごしでしょうか？ 「マインドセット「やればできる！」の研究」がとてもおもしろかったので紹介します。来年の目標を決めるのにも役立ちます。 マインドセット「やればできる! 」の研究作者: キャロル・S・ドゥエック,今西康子出版社/…

今年は「100冊以上の本を読むぞ！」と年始に決めまして、週2冊ぐらいのペースで読んでいました。 その途中で、速読の方法を学びまして、一日一冊ぐらいは目を通せるようになったんですよね。そしたら、あれよあれよと300冊ぐらいは到達していました。 その中…

「ボーンブロスは栄養満点で美容と健康に効くよ！」という記事を書きました ボーンブロスを作ると 煮込まれた野菜 牛脂 が副産物として得られます これらをうまく使いえないのか？を考えたところ、良い方法を見つけたので、紹介します

前回は肉料理を紹介しました！今回は魚編です！ 魚は、肉にプラスして、味噌煮込みが絶品です！冬の時期は、サワラやサバが美味しいので、味噌煮が最高なんです。 魚は オリーブオイル・レモンでマリネ風 醤油・みりん・酒で和風 和風に味噌を足して、味噌煮…

前回の記事で、真空低温調理の理論的な話をしました。 今回は実際に真空低温調理のレシピを紹介したいと思います！ レシピは主に２つで、 オリーブオイルでマリネ風 和風の照り焼き風 です。すべて、63.5度で30分です！鶏が感動します！パサパサせずにジュー…

「2016年の買ってよかったもの」中に、Anovaという調理器具を紹介しました。超おすすめ！なんですが、アメリカの製品でして日本語の情報が少ないんですよね。 理論編 肉編 魚編 と3部作で、真空低温調理とそのレシピについて書いていきたいと思います めっち…

視力って回復すると思いますか？メガネやコンタクトをつけていれば、生活には困ることはないので、考える事は少ないですよね。 僕はメガネ歴10年ですが、10年目にしてやっと「視力って回復するのかな？」と思ったんですよね。 「健康も取り戻すことができた…